1 citrom levébe áztassunk be 2 ek búza- vagy kukoricadarát, akár fél napra.
Keverjünk ki 120 g vajat 80 g cukorral.
Keverjük össze mindezt 150 g liszttel és csipet sóval.
Tehetünk még bele aszalt áfonyát. kis kupacokban, korongokban süssük.
Narancsos-csokis változatban is…
Citromos keksz